Торты с ягодами в домашних условиях



  • Хочу предложить вам на заметку совершенно несложный, но при этом изысканный и очень классный вариант, как приготовить открытый торт с ягодами. Это невероятно аппетитный и очень нежный десерт. Такой открытый торт с ягодами в домашних условиях прекрасно подойдет для праздничного стола. Что касается крема, то тут можно экспериментировать. При желании даже в такой творожный крем можно добавить нотки цитрусовых или ягодное пюре, например.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 1

    1. Перед вами все ингредиенты, которые потребуются для теста. Что касается специй, то в рецепт приготовления открытого торта с ягодами можно использовать то, что вам по вкусу, в том числе и алкоголь, например.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 2

    2. Первым делом смешайте все сухие ингредиенты вместе.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 3

    3. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли в плотную мягкую массу. Лучше всего использовать для этого технику.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 4

    4. В растопленное сливочное масло влейте молоко и добавьте сливки. Все как следует перемешайте.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 5

    5. Теперь можете соединить все 3 массы. Взбивайте все время, чтобы тесто получилось однородным и без комков.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 6

    6. Добавьте в тесто мед, еще раз перемешайте. Вылейте часть в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. В зависимости от размера формы, у вас получится 2 или 3 коржа. Отправьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 7

    7. Когда корж готов, дайте ему остыть немного, затем оставьте до полного остывания на решетке, пока пекутся другие коржи.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 8

    8. В этот простой рецепт открытого торта с ягодами будет использоваться несложный крем. Все, что для него понадобится, - это сливочное масло, творожный сыр и сахарная пудра.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 9

    9. Соедините хорошо размягченное масло с пудрой, начните взбивать. Потом добавьте творожный сыр и продолжайте взбивать до однородности. При желании можете добавить какао или взбитые ягоды для цвета.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 10

    10. Когда все коржи готовы, аккуратно срежьхе острым ножом неровности, чтобы поверхность была гладкой.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 11

    11. Каждый корж обильно промажьте кремом. Ягоды можно использовать как между коржей, так и только сверху.

    Открытый торт с ягодами - фото шаг 12

    12. Вот такой вполне доступный вариант, как сделать открытый торт с ягодами. Украсьте сверху по вкусу и оставьте на пару часов, чтобы он как следует пропитался.


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:


    Закрыть ... [X]

    Шоколадные торты с ягодами : фото и рецепты тортов, украшенных глазурью - Стенд для родителей детского сада своими руками

    Торты с ягодами в домашних условиях Торты с ягодами в домашних условиях Торты с ягодами в домашних условиях Торты с ягодами в домашних условиях Торты с ягодами в домашних условиях

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ